せっかく家で仕事をしているのだから、それを有効に使おうということで自分で食べるお菓子は自分で作ろうと思い立ちました。早速、単機能の電子レンジからオーブンレンジに買い替え、お菓子作りの道具を揃えて準備完了です。
まずオーブンレンジが届いた昨日はとりあえず簡単なものと思いプリンにしました。最近の流行のなめらかプリンではなく、昔ながらのカスタードプリンです。そして2日目の今日はフィナンシェ。ちょっと焼きすぎだしふんわり感がないのは今後の課題です。
せっかく家で仕事をしているのだから、それを有効に使おうということで自分で食べるお菓子は自分で作ろうと思い立ちました。早速、単機能の電子レンジからオーブンレンジに買い替え、お菓子作りの道具を揃えて準備完了です。
まずオーブンレンジが届いた昨日はとりあえず簡単なものと思いプリンにしました。最近の流行のなめらかプリンではなく、昔ながらのカスタードプリンです。そして2日目の今日はフィナンシェ。ちょっと焼きすぎだしふんわり感がないのは今後の課題です。
うまそ。
味はどうでした？
分量はレシピどおりに作ったので味は悪くないのですが、混ぜ方がよくなかったようで歯ごたえが今ひとつでした。もう何回か作らないとダメでしょうね。
ちなみに焼き菓子は実作業時間が短いので、仕事しながら作ることができていいですよ。